|
Worst Met Zurkelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 worsten
-12 aardappelen
-4 spekreepjes
-1 bot zurkel
-1 ei
-1 dl melk
-boter
-4 eetlepels water
-geraspte oude kaas naar smaak
Voorbereiding: -Bak de worsten aan en blus daarna met het water
-Kook de aardappelen gaar en giet ze af.
Bereidingswijze: -Voeg er de versneden zurkel, ei, spek, kaas, melk en boter aan toe en pureer het geheel
|
|
|